什么是包菜,什么又是包心菜,茴子白是什么菜 卷心菜是什么菜

2024-05-02 1751 明贵知识网

包菜,别称:洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、茴子白、大头菜、椰子菜。 卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜,通称包菜,北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓

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